Archiv des Autors: Angelika

März 2015

 

 

Februar 2015

Faschingsferien und vorlesungsfreie Zeit, das bedeutet: Endlich kann es in Italien weitergehen. Das Wetter ist schön, bei blauem Himmel und Temperaturen zwischen 10 und 15 Grad werden Steine geordnet und vermauert, die Treppe wächst.

Chiavari – Bilder

Die Stadt Chiavari mit ihren mittelalterlichen Gassen und Lauben liegt 13 km von unserem Ferienhaus entfernt am Meer.

zur Ortsbeschreibung

Oktober 2014

Anfang Oktober sind wir noch ein letztes Mal für dieses Jahr in Battiluino. Der Bau macht (langsame) Fortschritte. Die Räume nehmen Gestalt an, die Trennmauern stehen. Feine Details wie Fenstersims und -begrenzung oben aus Schiefer wecken Begeisterung. Allmählich wird sichtbar, wie harmonisch und ausgewogen der Entwurf unseres Architekten ist. Danke, Jan.

Traditionelles Dach aus Schiefer

Traditionelles Dach aus Schiefer

Fenstersims aus Schiefer

Fenstersims aus Schiefer

Fluchten

Fluchten

Mediterranen Kräutergarten anlegen

Wie legt man kostengünstig einen Garten an? Man kauft Samentütchen, sät in Pflanzschalen aus, hegt und pflegt die kleinen Pflänzchen bis sie groß genug sind und in den Garten gepflanzt werden können.

In unserem Fall sind das mediterrane Kräuter, die mit Vorliebe sonnig und trocken stehen: leuchtend blau blühender Ysop, Zistrose rosablühend, Bohnenkraut, graulaubiger Wermut und die filigrane gelbblühende Weinraute.

Im zweiten Herbst jetzt also sind die zum Teil schon zu kleinen Sträuchern herangewachsenen Pflanzen nach Italien umgezogen und bekommen hoffentlich über den Winter ausreichend Wasser von oben, damit sie schön anwachsen und im nächsten Sommer als Bienenweide dienen können und das Auge erfreuen.

Für ein neues Beet im nächsten Jahr planen wir Rosmarin, Lavendel, Santoline durch Stecklinge zu vermehren.

Besuch von den Nachbarn …

August 2014

Unser Motto: „Urlaub machen wo andere arbeiten!“

Haselnuss-Kastanien-Kuchen

Haselnuss-Kastanien-Kuchen

Haselnuss-Kastanien-Kuchen

Ein raffiniertes, leckeres Rezept, das perfekt nach Battiluino passt: Kastanien, Haselnüsse, Öl, Rosmarin und Kirschen – all das wächst dort. Frei nach einer Idee aus dem Buch vegan backen von Björn Moschinski.

Für 1 Springform mit ca. 20 cm Durchmesser

Zutaten:
200 g gemahlene Haselnüsse
125 g Kastanienmehl
100 g Rohrohrzucker
2 Teel. Backpulver
1 Prise Salz
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1 zermuste Banane
50 ml Olivenöl
200 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
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50 g Rosinen
50 g Sonnenblumen- oder Pinienkerne
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2 Handvoll frische  Kirschen
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Puderzucker zum Bestäuben
Rosmarinnadeln

Zubereitung:
Gemahlene Haselnüsse, Kastanienmehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel gut mischen. Dann die Banane mit dem Öl und Wasser mischen und unter die trockenen Zutaten rühren. Die Rosinen und Sonnenblumenkerne hacken und untermischen. Mit den frischen Kirschen (man kann sicher auch Kirschen aus dem Glas nehmen) belegen.

Bei 180 Grad etwa 45 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und die in Öl kross gebratenen Rosmarinnadeln darauf verteilen.

Richtfest

So, das Haus ist fast ausgewachsen: ein Dach aus Kastanienholz krönt die 3 Stockwerke.  Obenauf ist noch ein Sonnensegel gespannt, welches die Lavoratori vor der sengenden Sonnenhitze schützt. So sieht das Ganze aus wie die Arche Noah, die an Land stehend auf die große Flut wartet. (Dummer Scherz, so eine Menge Wasser wie im vergangenen Oktober wollen wir keinesfalls nochmals erleben!)
Grund also, mit unseren Bauarbeitern, dem Statiker und den Nachbarn oben auf der Straße (die in nördlicher Richtung immer noch gesperrt ist) das Richtfest zu feiern. Unser Architekt besitzt ein Waldhorn, welches er virtuos zu spielen weiß.
Falls auch ihr einmal ein Richtfest in Italien ausrichten wollt: Wein braucht ihr gar nicht erst zu besorgen, den rührt niemand so richtig an. Lieber ein Fäßchen Maibock und ein paar Tannenzäpfle mehr!